安徽古芝堂食用菌有限公司采购我公司超净工作台

安徽古芝堂食用菌有限公司采购我公司超净工作台

       安徽古芝堂食用菌有限公司采购我公司超净工作台用于车间净化起到良好效果。超净工作台在食用菌接种过程中的作用想要建设一座年产杏鲍茹150吨，白灵菇180吨，金针菇150吨的液体食用菌工厂所需要的仪器设备主要有液体发酵罐2台、过滤罐1台、臭氧灭菌机1台、小型蒸气锅炉1台、装袋机1台、搅拌机1台、粉碎机1台、灭菌锅1个、高压灭菌锅1台、接种通道1个、超净工作台1台、显微镜1台、酒精灯、烧杯和烧瓶(各种型号)若干。

　　超净工作台在食用菌的接种过程中起着举足轻重的作用，接种步骤主要要分三步走：

　　一.接种前首先要准备好灭菌备品：

　　1.取容积为2000ML(2升)的三角瓶，内装900ML水，盖上棉塞，外包防潮牛皮纸;

　　2.将过滤器同联结管(和罐体联结端管口要塞上棉花，外包上牛皮纸防潮)用高压消毒锅灭菌，123℃，维持1小时。无菌水和过滤器，联结管冷却后待用。———注：此步骤要和培养基灭菌同步举行;

　　3.当罐内压力降至0.05mpa时，在火焰保护下接上过滤器联结管;

　　4.开启气泵，打开进气阀，当罐温降至26℃罐压调节至0.05mpa时，举行接种。

　　二.专用种瓶要严格的依照无菌操作程序进行：

　　这一操作应在无菌的接种室或者接种箱的超净工作台上举行。在操作过程中要严格的依照无菌操作程序举行。

　　1.将外部用消毒液或75%的酒精擦试，取下种子瓶棉塞外的牛皮纸，但要保持原来的外形，放在超净工作台台面上，在火焰保护下举行无菌操作，将棉塞取下，用台面上的牛皮纸将其包严。再取无菌接种钩，将种子瓶内的专用种捣碎，直至固体专用种松散、无结块、细而均匀。

　　2.将捣碎的专用种在火焰保护下，倒进无菌水瓶中，并搅拌均匀。

　　3.加进抑菌剂，将抑菌剂的外表用消毒水或75%的酒精擦试;在火焰保护下无菌操作，将抑菌剂加进到无菌水瓶中(抑菌剂必需现用现加，不得延误或者太提前)。

　　三.无菌环境下的接种

　　1.为了形成火焰保护下的无菌环境，要制备一个略大于进料口的火焰保护圈，在圈上的槽内塞上脱脂棉花，并用95%酒精将其浸湿，备用。再备一条湿毛巾，放到压力表上，待熄火用。

　　2.用消毒水或75%的酒精将进料口的外盖和四面擦试1—2遍。

　　3.打开放气阀，放气完毕后点燃火圈将进料口封盖拧下，但仍放在原位。

　　4.关闭放气阀。将封盖迅速取下，再在火焰的保护下，将三角瓶的瓶口瓶颈在火焰上灼烧片刻，然后将预备好的专用种倒进罐内，并立马上进料口封盖拧紧，用湿毛巾将火圈熄灭。

　　5.再打开放气阀将罐压调整到0.03MPA。将罐内温渡调到26℃—28℃之间。不同的品种，发酵温渡和时间略有不同。温渡根据高暖和低温品种的不同，在25—30℃之间选择。时间根据菌种生长情况而定，一般每毫升1000个左右菌球即可(用肉眼瞧菌球在发酵液中约占1/3—1/2。

安徽古芝堂食用菌有限公司位于三朝古都，华佗故里，中国历史文化名城，全国四大药都之首—安徽省亳州市。本公司秉承“质量第一、诚信为本、用良心做好菌业”的经营理念，致力于我国领先食用菌行业的基础。主要从事食用菌微粉技术的研发工作。在食用菌超微粉碎等方面均有重大突破。

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